|
|
Пряно-вкусовые растения. Часть 2
Иссоп (семейство яснотковых) — полукустарник высотой 40 - 80 см с прямостоячими ветвистыми побегами. Свежие листья и цветки имеют горьковато-пряный вкус. Применяется как пряная приправа к салатам, соусам, рыбным блюдам. В народной медицине цветки иссопа используют при ревматизме, как отхаркивающее средство при хронических катарах, астме. Настой из иссопа рекомендуется для быстрого заживления ран. Медонос.
|
|