Само название этой группы овощей. характеризует Их назначение - использование в качестве приправ. Многие из них имеют и лечебное значение. Растения этой группы, как и зеленные, богаты витаминами, органическими кислотами, необходимыми для человека минеральными солями. Сюда входят тмин, анис, чабер, фенхель, иссоп, майоран, шалфей, тимьян, огуречная трава, эстрагон, базилик, змееголовник, кервель, кориандр, любисток, мелисса, мята, рута, тригонелла. Среди них есть однолетние и многолетние растения

  теги: ( анис базилик кервель змееголовник кориандр бораго тригонелла чабер  )