Чудесным запахом обладают листья базилика огородного, или обыкновенного (Ocinum basilicum) — однолетнего растения из сем. губоцветных. Латинское название можно перевести как «благоухание, достойное королей». У него прямостоячий, сильноветвящийся стебель высотой 30 — 60 см. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, на коротких черешках, редкозубчатые. Бледно-розовые, розовые или фиолетовые цветки собраны по 6-10 в пазухах листьев на концах побегов. Плод состоит из 4 черных, удлиненных или окру

  теги: ( базилик  )

Само название этой группы овощей. характеризует Их назначение - использование в качестве приправ. Многие из них имеют и лечебное значение. Растения этой группы, как и зеленные, богаты витаминами, органическими кислотами, необходимыми для человека минеральными солями. Сюда входят тмин, анис, чабер, фенхель, иссоп, майоран, шалфей, тимьян, огуречная трава, эстрагон, базилик, змееголовник, кервель, кориандр, любисток, мелисса, мята, рута, тригонелла. Среди них есть однолетние и многолетние растения

  теги: ( анис базилик кервель змееголовник кориандр бораго тригонелла чабер  )