Деревенский сад

Деревенский сад исторически связан с крестьянским укладом жизни. В нем сельские жители выращивали не только овощи и фрукты для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму, но и прекрасные цветы - источник радости и наслаждения.

В современном деревенском саду непременно выращивают плодовые деревья, ягодные кустарники, полезные многолетние травы и цветы на срезку. Если садовода спросить, каким должен быть деревенский сад, однозначного ответа не последует. Деревенский сад сегодня не обязательно подсобное хозяйство сельского жителя, но это и не сад для отдыха, где есть только лужайки и игровые площадки. Сегодня в деревенском саду обязательно должны быть грядки с овощными культурами и пряными растениями, ягодные кустарники и, конечно, цветочные клумбы. Такой сад уместен как в обычной деревне, так и на дачном участке в современном или в старинном стиле. Он удобен для любого рельефа, не требует большого ухода.

Цветочно-овощные клумбы

Часто сад бывает настолько мал, что негде закладывать специальные овощные грядки. Однако отказываться от свежих овощей и зелени все же не стоит. Полезным растениям найдется место между цветами и ягодными кустарниками. При этом постоянно следует иметь в виду два существенных обстоятельства.

Во-первых, важно не только количество урожая, но и продолжительность урожайного периода. Овощей должно быть достаточно, чтобы удовлетворить ежедневную потребность семьи с мая и до зимы.

Во-вторых, овощи и другие полезные растения не обязательно располагать правильными рядами. Растениям совершенно безразлично, как расти - рыхлыми ли группами, по кругу или единичными экземплярами. Для посадки рядами требуется гораздо больше места, чем круглыми или треугольными клумбами, которые оказываются более экономичными.

Перед посевом семян и высадкой рассады внимательно осмотрите свои рабатки: можно ли на них разместить что-либо из огородных растений. Декоративные растения имеют определенный период вегетации. У одних видов он заканчивается рано, например у луковичных надземные органы ежегодно отмирают и в почве остается многолетняя часть - луковица. Другие растения только в конце лета набирают силу. Поэтому на цветочных клумбах всегда найдется свободное место, где можно посеять и вырастить шпинат, редис, салат и даже цветную капусту или брокколи, лук.

Естественно, для овощей нужно отвести больше места. Овощные растения прекрасно дополняют общую картину цветочной клумбы. Темно-зеленые листья шпината служат красивым фоном для декоративных растений на клумбе. Салат с зелеными или красноватыми листьями также удачно пополняет цветовую гамму клумбы. Фасоль, увивающая забор, во время цветения образует весьма живописную живую изгородь. Томаты у солнечной стены дома образуют спокойный задний план для пестроцветущих многолетников.

Земляника может служить прекрасным почвопокровным растением. Пряные растения, предпочитающие полузатененные места, защищают приствольные круги деревьев от чрезмерного испарения.

Обязательно надо учитывать потребности самих растений. Только при таком условии декоративные, пряные и овощные растения хорошо уживаются вместе, как добрые соседи. Удобрения и средства защиты следует использовать только предназначенные для овощных культур.

Необходимо также учитывать пространство, занимаемое растением, его подземной и надземной частью. Эта площадь рассчитывается с самого начала, еще до закладки клумбы. Света и солнца должно быть достаточно для полезных растений. Единичные экземпляры салата не будут нормально развиваться среди флоксов, но маленький островок салата, например из пяти штук, уже попадет в более благоприятные условия освещения.

У растений различна потребность в воде. Поэтому вместе следует сажать только те декоративные и пищевые растения, у которых одинаковые требования к водному режиму. Необходимо помнить и об подкормках: растение, требующее много питательных веществ, например цветная капуста, вряд ли будет хорошо развиваться на цветочной клумбе с бедной почвой. Если же у растения слабая потребность в питании, то ему придется не по вкусу слишком удобренная почва.

На смешанных цветочно-овощных грядках ни один кусочек почвы не остается незанятым. Учесть все требования растений совсем не так сложно, зато это окупится с лихвой. При планировании и создании деревенского сада важно не ояться иногда отходить от традиций и творчески развивать свои представления о садовом искусстве. При этом растения сами подскажут садоводу, как и что следует делать.

Классический деревенский сад

В планировании деревенского сада нет общепринятых канонов. Если возможно, участок должен быть квадратным или прямоугольным, а клумбам лучше придать круглую или овальную форму.

Маленький сад часто оформляют с дорожкой посередине. По дорожке и вдоль забора обычно высаживают полезные травянистые растения и цветы. Подбор культур известен: примула, маргаритка, аквилегия, мальва, лилия, роза, дельфиниум, гвоздика, календула, подсолнечник, дицентра, львиный зев и другие однолетние и многолетние цветочные растения. С ними бок о бок соседствуют шалфей, любисток, укроп, огуречная трава, фасоль, петрушка, лук-порей и другие полезные огородные растения. На грядках выращивают овощи.

Если под сад отводится большая площадь, то желательно, и даже необходимо поделить его двумя пересекающимися дорожками. Ягодные кустарники обычно сажают вдоль забора или по углам сада. Если позволяет площадь участка, то в центре него можно разместить большую круглую цветочную клумбу, от которой лучами расходятся четыре дорожки.

Ширина грядок не должна превышать 110 см, иначе их будет трудно обрабатывать. Для садовых дорожек предпочтительнее использовать гальку или кору деревьев. Бетонные плитки, точно так же как и бордюры для клумб из искусственных материалов нарушили бы естественную гармонию деревенского сада и воспринимались бы как нарушение стиля. Для окантовки клумб используются обычно более привычные и традиционные материалы: деревянные бруски, природный камень.

Компостные кучи должны быть непременно огорожены низким деревянным забором. Растения хаотично рассеяны по клумбам, но этот беспорядок кажущийся. Метод смешанной культуры предохраняет от появления сорняков без химической обработки участка.