Мята перечная

Мята перечная — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, имеет горизонтальное корневище, которое ежегодно дает новые побеги. Стебель сильноветвистый, до 1 м высотой. Мяту перечную применяют как пряное, так и лекарственное растение. Листья и стебли мяты содержат эфирное масло, состоящее из ментола, ментона, пинена, дипентена, фелландрена, цинеола, пулегона, жасмина и эфиров ментола валериановой и уксусной кислот. В листьях содержится также каротин (до 40% м(г) и редкие органические кислоты.

В народной медицине ментол употребляется внутрь при хроническом нефрите в сочетании с другими лекарственными средствами, а также как средство мочегонное, потогонное, противопростудное и противопоносное. В виде водного горячего настоя применяют как успокаивающее, противосудорожное и улучшающее аппетит средство. Сбор проводят в период ее цветения в июле и августе.

Мята требует легких, хорошо заправленных органическими веществами почв, достаточно влажных. Размножается главным образом корневыми отрезками. Посадку проводят осенью. Корневые отрезки или части куста раскладывают в подготовленные бороздки на расстоянии 15—20 см в ряду и 45—50 см между .рядами. Затем проводят полив и бороздки засыпают влажной почвой. Семена мяты перечной очень мелкие и после посева не требуют заделки, следует только придавить их к земле.

При уходе следует осторожно проводить рыхление междурядий, лишние побеги удалять. Систематически проводить полив и подкормки.