Тыква

Тыква обыкновенная — однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, ветвистый. Стебли слабые стелющиеся, длиной до 6—10 м, цепляющиеся за другие растения или предметы.

Плоды столовых сортов тыквы употребляют в пищу в вареном, тушеном или жареном виде. Пищевая ценность плодов определяется большим содержанием в них cахаров (до 12%) и каротина (от 16 до 35 мг %). Плоды тыквы хорошо хранятся (до шести месяцев), не теряя питательных качеств. Тыква обладает лечебными свойствами. Мякоть тыквы улучшает функцию кишечника при запорах, усиливает диурез, считается хорошим мочегонным средством. Свежей мякотью плодов тыквы обкладывают воспаленные места при ожогах, экземах. Большую ценность представляют семена тыквы и приготовленные из них препараты, применяемые против различных видов глистов.

Агротехника тыквы.

Требования к теплу, плодородию почвы, обработке, внесению удобрений у тыквы те же, что и у кабачков и огурцов. Посев следует проводить 15—20 мая. Площадь произрастания для одного растения 1,5—2 м². Глубина заделки семян 4—5 см. Уход за тыквой заключается в рыхлении почвы (первое рыхление проводят при появлении всходов, второе — при появлении второго настоящего листа), прореживании посевов (первое — при появлении всходов, второе — при появлении 4—5 настоящих листьев), прополках, прищипке. Прищипку верхушек у всех плетей производят, когда на главном стебле завяжется 2— 3 плода, а на боковых по одному плоду, оставляя выше плода 5—6 листьев. Этот прием способствует росту плодов и более дружному их созреванию.

Под каждый плод следует подкладывать дощечку или фанерку во избежание повреждения плодов проволочником. Убирают тыкву перед наступлением или вслед за первыми заморозками, обычно в первой декаде сентября. Плоды осторожно отделяют от плетей вместе с плодоножками. Отрыв плодоножки от плода травмирует мякоть плода и вызывает загнивание. Плоды не переносят механических повреждений. Средняя урожайность тыквы обычно составляет 2—3 кг с 1 м².

Не нашел ответа? Задай вопрос на форуме