Инжир, смоква, фига

Cреди таких плодовых культур, как кофейное дерево, цитрусовые, ананас, фейхоа, гранат, своей неприхотливостью выделяется инжир. Начинающим любителям комнатного садоводства следует прежде всего завести именно это растение, к тому же весьма декоративное и прекрасно вписывающееся в интерьер современной квартиры.

Инжир, смоква, винная ягода, фиговое дерево — названия одного и того же растения, известного человеку с древнейших времен. По латыни — это фикус карика (Ficus carica). Род фикус довольно обширен, он включает свыше 1000 видов деревьев и кустарников, распространенных в тропических и субтропических областях земного шара, большей частью вечнозеленых, реже листопадных. Среди фикусов есть и лианы. Естественные места произрастания инжира — Афганистан, Иран, Турция, Малая Азия, Средиземноморье, западная Индия, Крым, Закавказье.

Плоды этого растения не только вкусны, они обладают лечебными свойствами и применяются при заболеваниях желудка и печени, бронхите, бронхиальной астме, камнях в почках. К сожалению, в свежем виде плоды хранятся всего несколько дней, но их можно сушить, варить из них варенье, компоты и джемы.

Деревья инжира достигают 12-15 м в высоту и образуют красивую раскидистую крону. В южных городах их широко используют в декоративном садоводстве. Молодые побеги бывают опушенными или гладкими, в тканях растения большое количество млечного сока, содержащего до 12 % каучука. Листья тройчато- или пальчатолопастные, реже цельные, грубошероховатые, на зиму опадают.

Инжир — растение двудомное, реже однодомное. Своео6разные соцветия-сиконии имеют шаровидную или грушевидную форму, они полые, с многочисленными цветками на внутренней стенке. В мужских соцветиях (каприфиги) находятся короткие тычиночные цветки, дающие большое количество пыльцы, а в женских (фиги) — длиннопестичные с пятилепестковым венчиком. В природе они оплодотворяются мелкими осами-бластофагами, единственными насекомыми-опылителями фиговых деревьев. Существуют сорта инжира, образующие соплодия без оплодотворения (партенокарпически), что и позволяет в домашних условиях иметь только их женские экземпляры: 'Далматика', 'Карата', 'Сочинский'-7', 'Черный Сан Педро', 'Черный Крымский'. Перспективен для комнатной культуры и сорт 'Шуйский'.

Размножать инжир можно семенами и вегетативно. Правда, первым способом пользуются реже, так как ждать плодоношения от сеянцев приходится дольше, чем от укорененных черенков, к тому же, экземпляры, выращенные из семян, не всегда сохраняют свойства материнского растения. Семена для посева беру из плодов, полученных в домашних условиях. Тщательно промывают их и подсушивают в течение 3-5 часов. Сеют в легкую с большой примесью песка почву (хорошая воздухопроницаемость способствует быстрому развитию корневой системы у инжира). Субстрат составляют из листовой земли, верхового торфа, песка (2:1:1). Размер и форма посуды для посева не играют большой роли, годится и обычный цветочный горшок. Заполняют емкость субстратом, немного уплотняют его и проводят борозды глубиной около 0,5 см. В них через 1-1,5 см аккуратно раскладывают семена, после чего присыпают их смесью листовой земли и речного песка в равных частях. Почву увлажняю с помощью опрыскивателя (чтобы не размывать ее). Для сохранения влажности посевы накрывают стеклом.

Всходы у инжира недружные. С их появлением один раз в день снимают стекло на 1-2 часа, а когда взойдет большая часть сеянцев, укрытие убирают совсем.

Ниже результаты двух опытов, поставленных в неодинаковых условиях. В первом случае в конце февраля было посеяно 100 свежих семян, взятых из зрелого плода, выращенного в домашних условиях. Посевы стояли на подоконнике и температура почвы равнялась 16 °С. В начале апреля появились всходы, а к 11 апреля взошли 69 растений. Остальные семена не проросли. Во втором опыте 100 семян такого же качества было посажено в начале марта. Посевы стояли на стеллаже под искусственным светом, при температуре 22-23°. Всходы появились в апреле, и почти все семена (93 шт.) взошли в начале мая. Из опытов видно, что при более высокой температуре почвы всхожесть увеличивается почти до 100 %.
 

Не нашел ответа? Задай вопрос на форуме