Сидерация: обзор культур

Известные сидеральные культуры относятся преимущественно к семействам мотыльковых (бобовых) и крестоцветных.

Мотыльковые (бобовые)

Известна их необыкновенная способность переводить с помощью клубеньковых бактерий азот из воздуха в доступные для растений формы. Примечательно, что важные представители мотыльковых с их глубокой корневой системой могут также проникать в более тяжелые и уплотненные почвы, рыхлить и осваивать их. Другие виды этого семейства — непритязательные авангардные растения, которые начинают оживлять почвы в неплодородных местах, например, на насыпных участках под строительство. Продуктивность и получение азота имеют наибольшее значение тогда, когда сев можно проводить уже ранней весной. Если учесть различную потребность в посевном материале на 1 м2 и цену посевного материала, то мероприятие по сидерации бобовыми культурами могут оказаться существенно более дорогостоящими, чем, например, сидерация различными видами крестоцветных.

Среди бобовых различаются однолетние, вымерзающие и морозостойкие.

1. Неморозостойкие, вымерзающие мотыльковые

С наступлением зимы бобовые этой неморозостойкой группы растений вымерзают и образуют защитное питательное покрытие почвы. Люпин: его различные виды пригодны для сидерации, соответственно с особыми претензиями к почвенным комплексам. Люпин желтый дает больше всего зеленой массы при продолжительном вегетационном периоде. Он пригоден для песчаных, некарбонатных и ариадных почв и переносит легкие морозы.

Наиболее требователен белый люпин. Он хорошо развивается в мягком климате, на мощных суглинистых почвах с нейтральным уровнем кислотности и с удовлетворительным водообеспечением. Узколистный люпин занимает среднее положение. Он наиболее устойчив к морозам, образует длинные стержневые корни и применяется на слабокислых, песчаных почвах. Кормовые бобы (Vicia faba minor) можно высевать уже с конца февраля как предшествующую культуру для помидоров и огурцов. При рядовом посеве сначала оставить кормовые бобы расти после посадки этих видов овощей с обеих сторон. Они обеспечивают культурам преимущественную защиту от ветра.

Летняя, или посевная, вика (Vica sativa) демонстрирует быстрое развитие даже на малопродуктивных почвах в областях с не очень благоприятными климатическими условиями. Часто возделывается в смеси с подсолнечником и кормовыми бобами. Горох (Pisum sativum) очень чувстви телен к засухе, корни пускает неглубо ко и нуждается в опорных растениях, например кормовых бобах. Поэтому его возделывают только в смешанных посевах.

Нут (Cicer arietinum) приобрел опре деленное значение только в качес! ве мульчирующей промежуточной культуры в органически биологическом саду.

Перевернутый (персидский) клевер (Trifolium resupinatum)непритязателен, быстро развивается на мягких песчаных почвенных комплексах и ос ваивает земли, подавляя рост и раз витие сорняков.

Александрийскому клеверу (Trifolium alexandrium) требуется для быстрого развития на раннем этапе тепло, солнечное место и достаточное количество влаги в почве. На мягких сухих почвах возделывание ненадежно. При высеве, начиная с апреля, возможны 4—6 отрезков воспроизводства мульчирующей массы.

В саду смешанных культур можно высевать смеси из перевернутого и александрийского клевера вместо шпината между рядами овощей.

Земляной клевер (Trifulium subterra neum). Его еще называют плодоносящий в почве, так как его соплодия при созревании врезаются в почву. Земляной клевер довольно низкорослый, и потому он годится для посевов подпокровной культуры и промежу точных посевов, например с ягодным кустарником и сахарной кукурузой, а также с луком пореем и другими видами овощей. Высев подпокровной и/или промежуточной культуры с земляным клевером производится только тогда, когда культурные растения сильно развиты.

2. Морозостойкие мотыльковые

Зимующие бобовые годятся для посевов подпокровных культур и промежуточных посевов или для постоянных культур, например зарослей кустарника и деревьев.

Вика мохнатая (Vica villosa) цветет голубовато-фиолетовым цветом; мохнатая или озимая вика менее притязаюльна, чем ее близкая родственница летняя вика. Ее стержневая корневая система может глубже проникать в почву и интенсивно переплетать пахотный слой тонкими придаточными корнями. Ника устойчива к засухе, не предъявляет никаких особых требований к почве, однако развивается лучше на мягких не слишком кислых почвах. Из-за ее нежных стеблей вику мохнатую надо возделывать с другими сидеральными растениями. Самой известной является "ландсбергская смесь", содержащая наряду с викой мохнатой многоукосный райграс и клевер инкарнатный.

Белый клевер (Trifolium repens) беспретенциозен и годится для всех почв. Мелкая корневая система интенсивно переплетает верхний слой почвы. Ползучие стелющиеся побеги укрывают почву ковром. В течение года возможно проведение нескольких мульчирующих сенокосов. Белый клевер — прекрасное кормовое растение и годится для мелкого животноводства..

Клевер шведский ( Trifolium hybridum) цногет красноватобелыми цветами и имеет горький вкус. Клевер шведский оправдал себя, прежде всего, на наклонных площадках и в областях с продолжительной снежной зимой. Его можно возделывать на кислых осолонцованных почвах и принять как предпочтительную составную часть смесей.

Клевер инкарнатный (Trifolium incarnatum) предъявляет завышенные претензии к теплу и может производить при возделывании в летнее время значительные объемы зеленой массы.

Тяжелые глинистые и экстремально мягкие песчаные почвы непригодны для этого вида клевера. Из-за его значительной способности пронизывать почву корнями его рекомендуют использовать, прежде всего, в смесях для улучшения почвы.

Люцерна хмелевидная (Medicago lupulina) нетребовательна к почве, считается отличным азотсобирателем на карбонатных почвах и пронизывает пахотный слой тонкой сетью мочковатых корней.Особо ценится высокая кормовая ценность сена с содержанием люцерны хмелевидной.

Донник белый и лекарственный (Melilotus albus, M. officinalis): оба вида цветут лишь на второй год посадки. Сильными корнями они проникают глубоко в почву, взрыхляя ее, и потому считаются идеальными сидеральными растениями для уплотненных почв. Рекомендуется также высаживать донник на косогорах для укрепления склонов.

Крестоцветные

Крестоцветные в качестве сидеральных растений легко возделываются, быстро растут и имеют хороший массовый росте интенсивным переплетением корнями почвы. О крестоцветных известно, что они могут усваивать и использовать благодаря агрессивной деятельности их корней даже более тяжелые растворимые минеральные соединения.

Посевной материал крестоцветных имеет довольно выгодную цену. Крестоцветные, в общем, исключаются из наших садов из-за севооборота капусты, так как они благоприятствуют заболеваемости капустной килой.

Желтая горчица (Sinapis alba) всходит очень быстро и в течение 1—2 недель образует закрытый растительный покров. Поэтому она особо пригодна для промежуточных и запоздалых посевов. Примечательна ее беспретенциозность к качеству почвы и водообеспечению.

Посевы производятся узкими рядами или вразброс начиная с марта. Горчица должна снизить иммиграцию улиток. Опасность возникновения капустной килы.

Масличная редька (Raphanus sativus var. oleiformis) осваивает и рыхлит глубокими корнями почву, растет очень быстро с высоким удельным весом ботвы, цветет уже через 5—6 недель, ее можно высевать до начала сентября. Ей не подходят кислые почвы.

Мозговая капуста (Brassica oleracea var. medullosa) — излюбленное сидеральное растение для садов, которые должны давать корма для мелкого животноводства. Примечательным является ранний этап развития этого вида капусты, а поздней осенью — ее морозоустойчивость до температуры 7 °С. Потребность в питательных веществах довольно высокая.

Виды трав

Травы, а также зерновые культуры (озимая рожь и овес), среди луговых трав однолетний вестервольдский райграс, рекомендуются за их значительную способность осваивать питательные вещества и непритязательность к почвенным комплексам.

Другие виды растений для сидерации

Возможность двойственного применения овощеводства и сидерации, например с помощью валерианеллы и шпината, уже подчеркивалась. Особое значение имеют еще сидеральные растения из семейств, не являющихся родственными видам наших овощей. Они не загрязняют севооборот и вносят заметный вклад в оздоровление почв. Фацелия (Phacelia tanacetifolia). Это одно или многолетнее травянистое растение относится к семейству водолистниковых. Являясь хорошим сидератом, фацелия к тому же прекрасный медонос.

Фацелия нечувствительна к колебаниям освещенности, быстро растет, устойчива к засухе и довольно непритязательна. Рекомендуется высев, начиная с весны (в качестве пчелиного пастбища) до июля—августа в качестве промежуточных и запоздалых посевов. Неглубокая плотная корневая система использует запасы минеральных веществ в почве и оставляет после непродолжительного разложения благоприятную структуру пахотного слоя. Нежные, с обильной листвой, надземные части уже при легких заморозках вымерзают, защищают поверхностный слой почвы и затрудняют весной полевые работы.

Гречиха (Fagopyrum esculentum) является быстро растущим, беспритязательным, чувствительным к морозам растением, степных регионов. Она предпочитается на мягких кислых песчаных и вересковых почвах. С беловатокрасными цветками и высотой травостоя гречихи 30—80 см она является ценным пчелиным пастбищем. Высев осуществляется с середины мая до конца августа вразброс и рядовым способом, с расстоянием 10—15 см. Гречиха благодарное кормовое растение для мелкого животноводства. Зерна гречихи, перемолотые или дробленые, издавна используются в кулинарии и домашней медицине — в виде известных всем с детства горчичников.Подсолнечник (Helianthus annuus) происходит из семейства колосовых. Он быстро развивается и годится для мягких до среднемощных почв. Сильная корневая система с глубиной более 2 м имеет значительную способность к усвоению минеральных веществ. Высев может производиться с мая по август.

Цветущий подсолнечник в саду небезосновательно рассматривается как декоративное растение, он замечательно подходит для букетов и к тому же — прекрасный источник питания для насекомых.

Смеси семян

В торговле предлагаются испытанные сидеральные смеси, подобранные для применения на различных типах почв и для разнообразных целей. Немецкие смеси используются для тяжелых почв и содержат: "Зеленый активный" — семена масличной редьки, люпина, кормовых бобов и посевной вики; "Оздоровление почвы — зеленый гумус" — наряду с люпином включает инкарнатный клевер и фацелию, а "Быстро зеленый" — клевер, райграс и люпин.

Роттенбургская комбисмесь состоит только из семян азотсобирающих видов растений. К упаковкам прилагаются подробные агрономические указания. Смесь из александрийского и перевернутого (персидского) клевера пригодна для всех типов почв. Летом эта смесь развивается до цветения, до первого сенокоса. Тем самым достигается максимальный прирост азота.

Ландсбергская смесь из озимой и мохнатой викой (40 %), инкарнатного клевера (30 %), а также райграса пригодна почти для всех типов почв и может высеиваться, начиная с весны. Для зимовки достаточно посевов, начиная с августа.