Жизнь в компостной куче

При процессах компостирования требуется многообразие живых существ, которые в целом впервые были определены Р.Х. Франсом как эдафон (от греч. Edaphon - соответствующий почве, охватывает флору и фауну почвы). Решающее значение имеет сознание того, что в процессах компостирования не только происходит распад органической массы на отдельные вещества, но и в процессе разложения образуются новые сложные субстанции, гумус и биологические активные вещества. В эдафоне преобладает почвенная флора с наиболее крупными, самыми богатыми по видам и формам группами бактерий, с так называемыми актиномицетами, земляными грибками, водорослями и лишайниками. При нормальных условиях доля почвенной флоры в эдафоне составляет 60-90 весовых процентов.

Почвенная флора

Бактерии - наименьшие, одноклеточные организмы, которые можно увидеть с помощью современных электронных микроскопов, инфракрасного облучения и замедленной киносъемки. Несмотря на свой небольшой размер бактерии способны на значительные превращения вещества. Для жизнедеятельности и строения их телесной субстанции бактериям нужны такие же питательные вещества, как и высшим растениям. Поэтому они могут оспаривать в почве у корней растений при ограниченном содержании питательных веществ в качестве конкурентов, прежде всего, азот. Классифицируя, бактерии подразделяют и называют по внешней форме, по проявлению жизненных признаков и по распространенности. Существенным является деление на аэробные бактерии, которым для жизни важен азот воздуха, например, важная группа разлагающих бактерий, и анаэробные бактерии, которые активны при отсутствии воздуха, например, бактерии гниения. Оптимальная температура для деятельности бактерий составляет 30 °С. В течение 30-90 минут при благоприятных условиях количество бактерий может удвоиться.

Интенсивность воспроизводства влияет на скорость подогрева уложенного штабелем компостируемого материала. При 80 °С они умирают, причем различные виды в их постоянных формах, спорах, выживают. Аэробные бактерии извлекают кислород, во-первых, из углеводов и образуют при этом зловонный метан (болотный газ), во-вторых, из сульфатов, причем образуется газообразный пахнущий гнилью сероводород. Образовавшиеся, кроме того, трупные яды - путресцин и кадаверин, вероятно, могут, если они попадут с компостом в окультуренную почву, способствовать росту возбудителей болезней растений.

Лучистые грибки или актиномицеты точно также являются одноклеточными и имеют подобный бактериям размер. Им нужен преимущественно кислород воздуха, они разлагают устойчивые субстанции - целлюлозу и хитин, образуют также антибиотики, например, стрептомицин, и придают компосту и почве приятный типично свежий лесной запах. Грибки многоклеточные создают характерные мицелии (грибницы), которые видны невооруженным глазом. Грибы также живут аэробно, всеобще известные как слизевики, плесневые грибки и шляпочные грибы. Для питания они предпочитают углеводы, захватывая пектин, целлюлозу и трудно разлагаемую древесину - лигнин. Некоторые виды точно также образуют антибиотики, например, пенициллин.

К низшим грибам относятся важные болезни растений, например, капустная кила и редьковая чернота. Мицелии шляпочных грибов живут на лиственных и грибных породах в симбиозе. Хищные грибы могут ловить нематоды или биченосцев в силки своих гифов (грибных нитей). Грибы лучше всего развиваются при уровне кислотности рН около 5,0 и предпочитают для обитания сухие места. Экстремальные длительные засушливые периоды преодолеваются в стадиях спор.

Водоросли, одноклеточные или волокнообразные и хлорофиллсодержащие, способны к фотосинтезу. Из-за их потребности в свете можно обнаружить их прежде всего в поверхностных слоях почвы. Вид синезеленых водорослей также способен связывать азот воздуха. Лишайники, как образования от сожительства грибов и водорослей, так-же могут возбуждать многосторонние процессы почвообразования.

Почвенная фауна

Почвенная фауна охватывает массу различных видов животных различного размера, которые механически измельчают органическую субстанцию, перемешивают или усваивают, ведут хищницкий образ жизни и перерывают ходами почву. Например, дождевой червяк, а также нематоды, мокрицы, многоножки и личинки насекомых, а также землеройки, мыши и кроты передвигают благодаря своей деятельности огромное количество земли, тем самым заботясь о внутреннем перемешивании материалов, увеличивают объем пор и тем самым водный и воздушный баланс.

Среди животных почвенных организмов количественно чаще всего представлены простейшие, биченосцы, коловратки и тихоходки. С увеличением размера тела уменьшается их количество в следующей последовательности: нематоды, кольчецы щетинковые, клещи, черви, мокрицы, многоножки, вилохвостки, улитки, кроты, хомяки и кролики.

Значение почвенных организмов

Значение почвенных организмов для жизнедеятельности компостной кучи становится особенно, если указать их количество. В 1 см³ компоста живет приблизительно 300 млрд микроорганизмов. Наряду с почвенными животными важнейшую роль в компосте играют дождевые черви, которые появляются лишь на фазе регулирования температуры разложения органического вещества и затем быстро размножаются при благоприятных условиях. Виды дождевых червей потребляют отмершие, зачастую уже подгнившие и перепревшие остатки растений вместе с большим количеством минеральных частичек почвы, которые, перемешиваясь в кишечнике, под воздействием пищеварительных ферментов способствуют их перевариванию. Азот поставляют отвергнутые кишечником клетки и отмершие бактерии. Внутреннее увеличение органических и минеральных веществ ведет к образованию стабильных глинисто-гумусовых комплексов в растворе червей.

Исследования швейцарца доктора А. Штёкли выявили в 1 г почвы 200 000 000 до 500 000 000 бактерий, до 13 000 000 актимицетов, до 1 000 000 грибков, до 200 000 водорослей, до 2 000 000 биченосцев, коловраток и тихоходок. В пересчете на единицу площади на 1 м² поверхности почвы находятся до 100 000 клещей до 40 000 вилохвосток до 220 дождевых червей.

Компостный червяк (Eisenia foetida) выделяет дополнительно зловонную желтую слизь, которая способствует формированию рыхлой комковатой структуры и образованию водопрочных почвенных агрегатов под воздействием биогенных факторов с частицами почвы.

Трудно себе представить такое огромное число и многообразие живых организмов в компосте и биологически активной почве. Они едят и перерабатывают органические субстанции, позже съедают их самих, а их смерть служит дальнейшему воспроизводству.